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长相思葡萄酒:清新明快的“绝代佳丽”

酒文化 · 阅读 736

长相思和霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界六大高贵葡萄品种之一。世界上80%左右的葡萄酒都是用这六大高...

红酒浴的主要功效及注意事项

酒文化 · 阅读 733

红酒浴是红酒和水的一种洗浴方式,也是一种水疗方式。由于红酒有很好的保健功效,因此红酒浴也一样有着辅助性治疗效果,包括有助于血液循环等。而那些源自葡萄籽、葡萄皮和葡萄梗的单宁等多酚类物质则有着神奇的抗氧化抗衰老作用,是美容护肤的佳品。下...

矿物质对葡萄酒品质的影响

酒文化 · 阅读 724

佳酿网配图 矿物质(又称无机盐),矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素。矿物质对于葡萄一样重要,矿物质对葡萄酒的影响有哪些,下面大家和佳酿网小编一起来看看吧...

顶级品酒大师为何只品不尝

酒文化 · 阅读 727

佳酿网配图 品酒不是喝酒,品酒是一门学问。品酒不仅包括对葡萄酒基本知识的了解,而且还需要进行反复实践练习。下面佳酿网小编通过一位顶级品酒大师来揭秘为何他们品酒时只品不尝。 能记住几千种酒的信息 让&mid...

威士忌品鉴4个步骤

酒文化 · 阅读 723

佳酿网配图 好酒靠“品”,懂得享受生活的人也一定不只会喝酒,更会品酒。品酒有多难?如何正确品酒?下面佳酿网小编以黑牌威士忌为例教你4个步骤,在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。 1.看色...

葡萄酒专家评级对消费者选择的影响

酒文化 · 阅读 734

佳酿网配图 当你在为挑选一瓶葡萄酒犯愁时,如果提前看到专家的评级,你会完全相信专家的评价而马上确定是否买下这瓶酒吗?专家的评级真的会影响你的选择吗?下面佳酿网小编跟大家来聊聊葡萄酒专家评级对消费者选择的影响。 葡...

黑皮诺葡萄酒:艳冠天下的“红酒皇后”

酒文化 · 阅读 717

黑皮诺(Pinot Noir)号称红葡萄酒中的“皇后”,它原产自法国勃艮第(Burdundy),是勃艮第的唯一法定红葡萄品种,也是香槟产区(Champagne)的三大法定品种之一,还是阿尔萨斯(Alsace)唯...

法国歌碧酒庄

酒文化 · 阅读 721

佳酿网配图 歌碧酒庄位于梅多克产区的巴斯高地(Bages plateau)上,毗邻著名的靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)。歌碧酒庄是法国波尔多(Bordeaux)产区波雅克(Pauillac)村的酒庄...

冬笋炒黑鱼肉

酒文化 · 阅读 708

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化,能预防便秘和结肠癌。下面佳酿网小编教大家来做冬笋炒黑鱼肉,赶紧来...

《杯酒人生》:“杯酒”和“人生”

酒文化 · 阅读 728

寻找适合自己口味的葡萄酒,我们坚信葡萄酒存在的理由是为了给品尝她的人带来快乐。一支葡萄酒在某种意义上就是一个精致的女人,每一支光泽丰满、香馨浓郁的葡萄酒都是一个真正的生命。她曾在阳光下无忧无虑地生长,也曾落入她命中注定的黑暗渊薮。然后...